CLAS ha desarrollado con miembros y aliados, diversos materiales relacionados a Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional, los cuales pueden consultarse en los siguientes enlaces: Documento de referencia para decisores políticos sobre Etiquetado Nutricional Frontal de Alimentos: Es una publicación dirigida a decisores políticos, en un documento de preguntas y respuestas que busca brindar claridad en torno […]
El consumo de tabaco aumentó rápidamente en el siglo XX después de que los cigarrillos comerciales estuvieron ampliamente disponibles. Al principio, la mayoría de los fumadores eran hombres, y las mujeres comenzaron a fumar décadas después, una brecha que significó que las muertes y enfermedades relacionadas con el tabaquismo surgieran primero entre los hombres. Las
Las políticas fiscales relacionadas con la prevención de enfermedades no transmisibles son esenciales para mejorar la salud y contribuyen a un financiamiento sostenible de los sistemas de salud. Esta guía breve identifica los motivos para intervenir y cómo hacerlo, los elementos para el diseño de políticas fiscales y las medidas recomendadas. Además, incluye una serie
Como resultado de la investigación titulada “Evaluación y comparación de la eficacia de sistemas de etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados y ultraprocesados en la población residente en algunos distritos de Cartago y San José, Costa Rica, 2022”, realizada por INCIENSA, la Asociación Costa Rica Saludable y la Organización Panamericana de la
CLAS como parte de la Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud (COLANSA) lanza un documento de referencia para decisores políticos sobre Etiquetado Nutricional Frontal de Alimentos. Los hábitos de alimentación no saludable representan uno de los principales factores de riesgo modificables, que han incidido en el aumento de la prevalencia de las
